El Reportaje | VINOS CANARIOS 2006
Los probamos y elegimos los mejores

Entre los meses de febrero y mayo de 2006, RUTA ARCHIPIÉLAGO ha realizado la encuesta, selección, recolección de muestras y diversas catas hasta reunir en las páginas de su edición en papel los mejores 51 vinos de Canarias que el consumidor puede encontrar en el mercado en 2006. A continuación relacionamos los 29 mejor calificados.

BLANCOS SECOS

Bermejo Malvasía
Floral, vivo, envolvente y equilibrado.
Bodegas Los Bermejos SL
Uvas: Malvasía.
Añada: 2005.
Graduación: 13,5º.
Botella: 250.000 x 75 cl.
DO: Lanzarote.

Con Tiempo Malvasía Barrica
Elegante varietal definido por la delicadeza.
Arca de Vitis SL
Uvas: Malvasía.
Añada: 2005.
Graduación: 15º.
Botella: 800 x 50 cl.
DO: Valle de Güímar.

El Níspero Albillo
Agua de manantial, frutas tropicales, grácil y sugerente de un recorrido gustativo amable y equilibrado, amplio recuerdo.
Eufrosina Pérez Rodríguez
Uvas: Albillo.
Añada: 2005.
Graduación: 12,5º.
Botella: 5.000 x 75 cl.
DO: La Palma.

Viña Zanata Viñas Viejas barrica
Muy fino, dejes cremosos y gráciles toques de fruta blanca fresca.
Viña La Guancha SL
Uvas: Listán (80%), marmajuelo, torrontel.
Añada: 2004.
Graduación: 13,5º.
Botella: 2.000 x 50 cl.
DO: Ycoden Daute Isora.

Tierra de Frontos barrica
Muy expresivo y frutal (pera), estilizado y persistente.
SAT El Topo
Uvas: Gual, marmajuelo, verdello, albillo.
Añada: 2005.
Graduación: 13,5º.
Botella: 1.200 x 75 cl.
DO: Abona.

TINTOS JÓVENES

Hollera Monje maceración carbónica
Cautiva con unos aromas muy personales de buena intensidad, que realzan su original personalidad, y una fase gustativa armoniosa y persistente. El mejor Hollera hasta la fecha.
Bodegas Monje SL
Uvas: Listán negro.
Añada: 2005.
Graduación: 13º.
Botella: 20.000 x 75 cl y 500 en Mágnum.
DO: Tacoronte-Acentejo.

Tierra de Frontos
Pleno de color y juventud, en primer término enseña una naturaleza balsámica para dejar paso, al airearse, a una grácil evocación a caramelos de frutas rojas.
SAT El Topo
Uvas: Listán negro, rubí cabernet.
Añada: 2005.
Graduación: 13º.
Botella: 3.350 x 75 cl.
DO: Abona.

TINTOS BARRICA

Gran Tehyda Vendimia Seleccionada
Puntas cremosas y de caramelo blando de fresa, buena longitud de sabores.
SAT Unión de Viticultores del Valle de la Orotava
Uvas: Listán negro.
Añada: 2005.
Graduación: 13,5º.
Botella: 4.500 x 75 cl.
DO: Valle de la Orotava.

Los Lirios
Carácter frutal neto, delicado y maduro, paso gentil.
Saramema SL
Uvas: Listán negro (80%), tintilla (10%), baboso negro (10%).
Añada: 2005.
Graduación: 14º.
Botella: 9.500 x 75 cl.
DO: Monte Lentiscal (Gran Canaria).

Monte Roca
Aromas limpios que satisfacen; fruta roja en sazón; amplio, sedoso, equilibrado de posgusto grato.
Laureano Roca de Armas
Uvas: Listán negro (70%), negramoll (20%) y tintilla (10%).
Añada: 2005.
Graduación: 12º.
Botella: 7.000 x 75 cl.
DO: Monte Lentiscal (Gran Canaria).

Tierra de Frontos Clásico
Diferente y muy personal, necesita airearse en la copa; de salida, pulpa de fruta fresca que domina a tenues especias finas, en boca es potente, guardando buena estructura.
SAT El Topo
Uvas: Listán prieto, castellana, baboso negro y rubí cabernet.
Añada: 2004.
Graduación: 13,5º.
Botella: 8.000 x 75 cl.
DO: Abona.

Vega Grande
Fresco, corte moderno e internacional, con carácter apetecible y con volumen.
Vega Grande de Guadalupe SL
Uvas: Cabernet sauvignon (63%) y merlot (37%).
Añada: 2005.
Graduación: 13,5º.
Botella: 9.000 x 75 cl.
DO: Vino de mesa.

Viña Norte (6 meses barrica)
Granate intenso; grato, donde sobresalen sus rasgos primarios a un eco especiado y fresco; equilibrado.
Bodegas Insulares Tenerife SA
Uvas: Listán negro (95%) y negramoll.
Añada: 2004.
Graduación: 13,5º.
Botella: 75 cl.
DO: Tacoronte-Acentejo.

Viña Norte Vendimia Seleccionada (12 meses barrica)
Rojo cereza ribete rubí. Abierto y desarrollado en una paleta olfativa alejada de lo tradicional; bouquet con cueros, tabaco, chispas de fruta negra madura. Sedoso, equilibrado con dejes de crianza en retronasal; grata persistencia.
Bodegas Insulares Tenerife SA
Uvas: Listán negro (95%) y negramoll.
Añada: 2001.
Graduación: 14º.
Botella: 75 cl.
DO: Tacoronte-Acentejo.

DULCES NATURALES

Bermejo Moscatel
Floral y frutas maduras desecadas; goloso y cálido con un característico amargor.
Bodegas Los Bermejos SL
Uvas: Moscatel.
Añada: 2005.
Graduación: 16º.
Botella: 3.000 x 50 cl.
DO: Lanzarote.

Carballo Malvasía
Elocuente, de una fragancia diversa y distinguida, tarta de manzana, pan de higos, especias dulces, suculento y profundo en boca.
Bodegas Carballo SL
Uvas: Malvasía.
Añada: 2003.
Graduación: 14,5º.
Botella: 50 cl.
DO: La Palma.

Brumas de Ayosa Malvasía Rosado
Una rareza que nos ha dejado una dulce sorpresa, con su perfumada esencia de guayaba fresca y limpia; cuerpo ligero donde la sabrosa vivacidad queda ante la riqueza de azúcares.
SAT Viticultores Comarca de Güímar
Uvas: Malvasía rosado.
Añada: 2005
Graduación: 15º.
Botella: 2.000 x 50 cl.
DO: Valle de Güímar.

Cenizas del Timanfaya Moscatel
Oro viejo; varietal, repostería fina y balsámicos, hierbaluisa; untuoso de larga persistencia.
Bodegas Timanfaya SL
Uvas: Moscatel.
Añada: 2000.
Graduación: 13,5º.
Botella: 9.000 x 50 cl.
DO: Lanzarote.

NATURALMENTE DULCE

Teneguía Malvasía Dulce
Cobrizo, despliega una exótica complejidad donde las notas de fruta se hacen sentir en una espléndida madurez (manzana reineta al horno, orejones), salpicadas con toques de miel fresca. En boca, una golosina untuosa, fresca y persistente.
Llanovid S. Coop. Lda.
Uvas: Malvasía con botritis.
Añada: 2003.
Graduación: 14,5º.
Botella: 1.100 x 50 cl.
DO: La Palma.

VINOS DE LICOR Y SOLERAS

Cenizas del Timanfaya Moscatel
Atractivo ambarino cobrizo, se recrea de manera apreciable en una añeja calidez donde aparecen la pasta de higos y el praliné; amplio y graso.
Bodegas Timanfaya SL
Uvas: Moscatel.
Añada: No consta.
Graduación: 13,5º.
Botella: 4.500 x 50 cl.
DO: Lanzarote.

El Grifo Canari
Señales esbeltas de crianza oxidativa; frutos secos, nuez y caramelo; meloso sin caer en la pesadez, cálido, repitiendo en boca los aromas en nariz.
Bodegas El Grifo SL
Uvas: Malvasía.
Añada: Desde 1997.
Graduación: 17º.
Botella: 50 cl.
DO: Lanzarote.

El Grifo Moscatel de Ana
Oro viejo; los aromas se evidencian claramente opulentos y confitados, con un toque marcado por una noble oxidación; la boca es amplia y constante.
Bodegas El Grifo SL
Uvas: Malvasía.
Añada: Desde 1881.
Graduación: 15º.
Botella: 75 cl.
DO: Lanzarote.

Mozaga Moscatel 1975
Gran complejidad y sofisticación aromática capaz de unir apuntes de lozanía (piel de naranja) arropados entre una rancia elegancia (frutas desecadas, mueble antiguo); un almíbar armónico e interminable.
Montaña Clara SA
Uvas: Moscatel.
Añada: Desde 1975.
Graduación: 13,5º.
Botella: 600 x 50 cl.
DO: Lanzarote.

Humboldt (tinto 18 meses barrica)
Fruta negra en licor; la boca estructurada se beneficia de una materia densa de final firme y austero.
Bodegas Insulares Tenerife SA
Uvas: Listán negro.
Añada: 2001.
Graduación: 18º.
Botella: 75 cl.
DO: Tacoronte-Acentejo.

Vino Padre Miguel Monje (tinto dos años barrica)
Rojo rubí de intensidad aromática media, cuyo eje circula de forma sutil por las notas de chocolate amargo e higo seco; placentero, redondo con taninos fundidos y el alcohol muy armónico e integrado.
Bodegas Monje SL
Uvas: Listán negro.
Añada: 2000.
Graduación: 16º.
Botella: 1.000 x 37,5 cl.
DO: Tacoronte-Acentejo

Viña Frontera tinto
Rubí teja; aromas de crianza, especias dulces, orejón en aguardiente, caramelo tostado; con un dulzor bien integrado en el conjunto de sabores y sensaciones.
Soc. Coop. del Campo Frontera
Uvas: Negromuelle (listán negro) y baboso negro.
Añada: 2003.
Graduación: 15º.
Botella: 2.500 x 50 cl.
DO: El Hierro.

VINOS ECOLÓGICOS

Tierra de Frontos Jable (blanco)
Fragancia moderada y placenteramente refrescante, agua de manantial, pera de agua y anisados; amable entrada, ágil por su acidez y armónico en su lozana sencillez.
SAT El Topo
Uvas: Listán blanco de racimo pequeño.
Añada: 2005.
Graduación: 12,5º.
Botella: 30.000 x 75 cl.
DO: Abona.

Cuevas de Lino (tinto)
Varietal y placentero en su toma.
Caldos de Anaga SL
Uvas: Listán negro.
Añada: 2005.
Graduación: 12,5º.
Botella: 1.500 x 75 cl.
DO: Tacoronte-Acentejo (Subzona Anaga).

ELABORACIONES ESPECIALES

El Níspero vino de tea
Caracterizado por las notas refrescantes que aporta su estancia en barrica de tea, muestra un estilo más actual y respetuoso con las variedades utilizadas.
Eufrosina Pérez Rodríguez
Uvas: Negramoll, muñeco y prieto.
Añada: 2004.
Graduación: 12,5º.
Botella: 4.000 x 75 cl.
DO: La Palma.

 

Los tintos que todavía han de venir

La selección de los mejores vinos canarios 2006 que presentamos aquí no cierra para nosotros el listado de lo más excelente de los caldos canarios del año. Al contrario, abre las puertas a incorporar nuevas aportaciones. Porque al cierre de la redacción de este número de junio aún hay vinos en las islas que están haciéndose, terminándose de redondear en sus envases de roble o reposando en el cristal antes de salir al mercado como tintos barrica o crianzas en su momento óptimo de consumo, o completando su evolución hacia ese estado idóneo para apreciar su complejidad. Por eso volveremos en estas páginas antes de que acabe el año a ofrecer un espacio a esos vinos que todavía han de venir; o no han llegado a tiempo a nuestra cata de hoy.